賓館酒店食堂滅鼠滅蟑除蟲解決方案:
侵擾和危害賓館酒店業(yè)的害蟲有嚙齒類動物(如老鼠)、爬行類昆蟲(如蟑螂)、飛行類昆蟲(如蒼蠅、蚊子、蠓等)。現(xiàn)代的專業(yè)有害生物管理(PMP)認為環(huán)境中有害生物的孳生是因為有害生物預防措施不到位,有害生物能夠入侵,目標環(huán)境又存在其棲息巢穴、食源和水源,具備有害生物孳生的條件。如果不改造、限制此類有害生物孳生條件,不做好預防措施,即使將環(huán)境中的有害生物均清除了,很快就有外來有害生物填補形成的有害生物活動真空區(qū)域。因此PMP的目標是人和其工作、居住的環(huán)境,稱之為綠色殺蟲理念。
賓館酒店食堂出現(xiàn)蟲害的危害:
1、蟲害尸體或排泄物可造成產(chǎn)品的微生物污染,給消費者的身體健康帶來威脅;
2、鼠類等可破壞房屋、材料,造成直接的損失;
3、鼠類咬噬電線,可造成電線短路引起的火災;
4、蟑螂也稱為電腦害蟲,可咬斷電腦內(nèi)的線路造成電腦故障;
5、身邊的蟲害攜帶危險微生物,可傳播鼠疫、痢疾等疾病;
6、蟲害可造成企業(yè)形象和品牌的損害。
蟲害如何進入賓館酒店:
1、外環(huán)境遷入;
2、周轉(zhuǎn)品及食材攜帶進入賓館;
3、賓客行李攜帶進入;
賓館酒店餐廳有害生物行業(yè)標準:
HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點)
ISO22000(食品安全管理體系)
賓館酒店有害生物解決方案:
一、環(huán)境防治
1、建筑蟲害預防設(shè)施齊全完好,門、窗、下水道符合蟲害預防要求,有害生物難以進入;
2、盡可能減少有害生物食源,正確儲存食物,侵入的有害生物難以孳生;
3、完善的保潔制度,內(nèi)外環(huán)境整潔、垃圾清運及時;
4、園藝綠化植物妥善設(shè)置和修剪,避免招引有害生物;
5、評估燈光設(shè)置,避免招引有害生物;
6、保持室內(nèi)干燥,減少有害生物可以利用的水源;
二、物理防治
1、鼠類采用粘鼠板、鼠夾、捕鼠籠、電子捕鼠器、驅(qū)鼠器等滅鼠。
2、蟑螂采用電子吸蟑器、粘蟑盒等。
3、針對于飛蟲采用粘蠅條、粘蠅板、電擊式滅蚊燈、粘捕式滅蚊燈、捕蠅籠等。
三、化學防治
1、首先,在密度大的地方,用青松公司復配懸浮劑如天然除蟲菊素,進行滯留噴灑;
2、干燥處,用顆粒餌劑和膠餌等定向施藥劑型為主;
3、化學藥劑以菊酯類、有機磷類等微毒類型為主;
4、施用普通衛(wèi)生殺蟲劑需要獲得業(yè)主書面簽字認可,并告知項目主管;